Mad og drikke

Citronfromage er en fin påskedessert

Påskebordet skal naturligvis også have en afslutning, men hvordan vælger man lige en dessert, der passer til det store bord?…

Læs mere »

Påskemad: Lammekølle svøbt i bacon lavet på grill

Foråret er over os og når det nu er tid til påskemad, hjemme hos os er lammekølle en fast del…

Læs mere »

Skidenæg er langt bedre end sit rygte

Indrømmet, navnet på denne påsketradition er måske uheldigt og ville ikke blive levnet mange chancer i nutidens markedsføringsafdelinger. Men skidenæg…

Læs mere »

Langfredags madtradition er kedelig grød

I disse påskedage vælter vi os gennem et overdådigt madorgie, der vel kun kan sammenlignes med jul, men sådan har…

Læs mere »

Undgå sygdom resten af året: Spis nikåls-suppe skærtorsdag

Der er masser af gammel overtro knyttet til højtider, som mere eller mindre er gået i glemmebogen. Før i tiden…

Læs mere »

Guide: God dyrevelfærd på påskebordet

Æg, fisk, lidt lam og en lækker ost vil ende i mange indkøbskurve over påsken. Dyrenes Beskyttelse guider dig, så…

Læs mere »

Det er saft-sous-vide-mig genialt!

Jeg har lært hjemmefra, at det er et kæmpestort no-go at give sin kone køkkenapparater i fødselsdagsgave. Enkelte gange har…

Læs mere »

Søgninger på brun sovs-opskrift er steget eksplosivt under corona

Corona-pandemien har påvirket vores vaner i køkkenet. Hver fjerde dansker har brugt mere tid ved kødgryderne og lavet mere mad,…

Læs mere »

Over en halv million danskere kan nu bekæmpe madspild med Netto+-appen

Det sker direkte på telefonen, hvor man kan se hvilke varer, den lokale Netto-butik sælger til en lavere pris, fordi…

Læs mere »

Danske is-giganter sløjfer Kæmpe Eskimo’en

“Solbærstang” og “Kæmpe Solbær”. Det bliver navnene på den velkendte is, med solbærfyld og chokoladeovertræk, når Premier Is og Frisko…

Læs mere »
Back to top button
x
Close
Close