Mad og drikke

Bålmad: Skat, jeg har druknet dit æg

Sådan et stykke op ad formiddagen, når de mexicanske rancheros havde knoklet med kvæget hele morgenen på ranchen, var det…

Læs mere »

Dårlig vin på restauranten: Sådan siger du fra overfor tjeneren

Spisesteder uden krav om coronapas og mundbind får flere til at indtage aftensmaden på en restaurant eller cafe. Nye tal…

Læs mere »

Opskrift: Rigtig rødgrød med fløde

Det er måske en af de bedst kendte danske spiser i udlandet, men mest fordi, det er en af de…

Læs mere »

Guide: Lav urtesalt og blomstersukker med naturens krydderier

Af: Danmarks Naturfredningsforening Den danske natur er et skatkammer af spiselige planter, som du kan benytte i køkkenet på mange…

Læs mere »

Sommermad: Grillstegt Multe med sprøde grøntsager

Det er varmt lige nu og derfor er vi glade for at spise ude i tiden, vi har derfor dette…

Læs mere »

Lækker sommermad på engangsgrill – kan man det?

Sommeren er over os, med alt hvad dertil hører. Sand mellem tæerne, masser af is og ikke mindst lyse aftener…

Læs mere »

Genialt: Plukselv-jordbær i øjenhøjde

Indrømmet: Min efterhånden 54-årige krop har det temmelig anstrengt med pluk-selv-jordbær. Faktisk har det aldrig rigtig sagt mig ret meget…

Læs mere »

Kom ned i gear med bålmad

Sommeren er over os, og det betyder, at mange rundt omkring i landet rykket madlavningen ud i det fri og…

Læs mere »

Vi danskere vil gerne spise grønnere, men vi ved ikke hvordan

Den grønne livsstil er for alvor kommet på dagsordenen, og flere og flere danskere har en intention om at spise…

Læs mere »

Havtasken er Årets Pinsefisk 2021

Det er en ordentlig krabat, der blev valgt af Danmarkarks Fiskehandlere som pinsefisk i år. Havtasken er muligvis verdens grimmeste…

Læs mere »
Back to top button
x